” شرکت بسته بندی خرما تک کام ناب گچساران زاگرس” با نام و برند
” تک کام لار” نخستین شرکت بسته بندی خرما در استان ک.ب می باشد که در تاریخ۰۸/۰۵/۱۳۹۶ با مدیریت عامل آقای ” سجاد بازی” فعالیت خود را در زمینه ی بسته بندی خرمای با کیفیت به صورت گسترده در سراسر کشوراز جمله شهر های گچساران،یاسوج،نورآباد،دهدشت
اصفهان،قشم ،بندرعباس،تهران،شیراز، و… آغاز کرده است.
این شرکت با مساحتی بالغ بر ۴۸۰۰ مترمربع در ناحیه صنعتی ناصرآباد امامزاده جعفر_گچساران واقع شده است.
شرکت تک کام لار اولویت خود را خدمت و عرضه بهترین نوع خرما و بسته بندی به مشتری می داند از این رو خرمای تهیه شده از استانهای خوزستان و بوشهر که دارای بهترین رقم خرمای کبکاب است را خریداری و طی عملیات کاملا بهداشتی، استاندارد و به صورت دستگاهی خرما را در اختیار مشتری قرار می دهد.
شرکت تک کام لار خرمای خریداری شده از باغات را وارد کارخانه و بعد از درجه بندی خرما از نظر اندازه، نوع خرما و کیفیت آن توسط نیروهای مجرب در سبدهای مخصوص جداسازی می کنند.
در ادامه،خرما با توجه به درجه بندی انجام شده و زیر نظر مدیر کنترل کیفیت وارد اتاق ضدعفونی شده تا از وجود هرگونه آفت در بسته بندی جلوگیری کند.
بعد از طی مرحله ی ضدعفونی،خرما وارد بخش شستشو دستگاهی میشود.کار شستشو توسط دستگاه و با فشار مستقیم آب و بدون دخالت انجام میگیرد.در ادامه خرمای شسته شده از دستگاه رطوبت گیر و سپس دستگاه خشک کن عبور کرده تا رطوبت به حد مجاز و استاندارد برسد و از ترشیدگی و شکرک زدگی احتمالی جلوگیری نماید.
بعد از خشک شدن نسبی،خرما وارد بخش بسته بندی می شود.در این مرحله خرمای آماده شده توسط نیروی کار در ظروف مختلف( ۷۰۰ گرمی،یک کیلویی، یک و نیم کیلویی، دو و سه و چهار کیلویی)چینش و بسته بندی
می شود.بعد از مرحله چینش و پرکردن ظروف از خرمای آماده و دربندی،
مرحله ی برچسب و تاریخ زنی به نوبت به صورت خودکار و توسط دستگاه انجام میگیرد.
بعد از اتمام مرحله ی بسته بندی،ظروف کوچک توسط اپراتور دستگاه شیرینگ پک ( شل بندی)
در بسته های ثانویه و بزرگ توسط دستگاه شیرینگ پک بسته بندی شده و برای عرضه به بازار وارد انبار محصولات نهایی میشوند
شرکت برای کیفیت هرچه بیشتر و بهتر محصولات خود در زمان درجه بندی،ضدعفونی،شستشو و به طور کلی در مسیر خط بسته بندی از نظارت کارشناس مواد غذایی و مدیر کنترل کیفیت بهره می برد.مسئول فنی کارخانه بعد از نمونه برداری از محصولات و انجام آزمایشات لازم و عاری بودن محصول از هرگونه میکروب و یا رطوبت زیاد خرما،اجازه عرضه به بازار را صادر کرده تا خرما تمیز و با کیفیت بالا به دست مشتری برسد.

خرمای تک کام